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337 €
Cancellazione gratuita
Entrée
Fond d’artichaut au foie gras (supplément 5 €)
Tartare melon charentais, tomate Marmande et jambon du sud-ouest marinée au Lillet
Noix de St Jacques, beurre blanc et vin de Sauternes
Plats
Poulet au verjus, pommes de terre de l’Île de Ré
Magrets de Canard et sauce mirabelles
Pêche du moment
Dessert
Cannelés bordelais façon profiteroles